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主演:内详
导演:陈硕,赵可大,欧大明,周晓萌,陈傲,冯又蒙,董一霖
简介: 作为一档美食人文类纪录片,《傲椒的湘菜》由味及道,以湘菜为入口,反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年,走遍湖湘,跨越世界,纪录片以湖湘为源点,以世界作维度记录地域美食,通过美食反映湖南饮食文化和风土人情,通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。 纪录片共分为12期,每期扣准一个主题,从人文、传统、新派等多个角度,阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化,在城市与田园间无缝切换,发掘天生地养的灵动,以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。
导演:欧大明,陈傲,姚璐,薛文晶,张万龙,龙丹玥,赖一,郭柳
简介: 第二季以美食为中心,逐步解构湘菜,如行云流水般,将湘菜的历史与未来,食材与技法一一呈现,在一道道美食中,观众不仅可以欣赏其妙手神技,更是看到了湘人与自然相处的智慧、湘人融合五味的智慧和湘人敢于创造的精神。
导演:欧大明,陈傲,甘佩,杨乾锐 Qian Yang,张万龙,姚璐,李筱芫
简介: 湖南卫视、芒果TV美食人文类纪录片《傲椒的湘菜》第三季定档,于1月29日起,每周一至周四晚19:30播出。湘人不甘平庸,敢为人先,湘菜独具傲骨,乘风破浪,记录湘人出湘,体验别样视角。
主演:李翔
导演:赵青,周晓萌,欧大明,陈傲,冯又蒙
简介:一档商业观察节目。在中国的经济与社会领域中,梳理出五大全民高度关注的、正在发生巨大变化的时代大命题,由顶级商业观察者李翔,带着个人的好奇与公众的疑问,进入这些命题一看究竟,透过客观理性的商业视角,观察...
导演:陈傲/肖雅岚/龙丹玥
简介: 一个食物就是一个地方志 食物开口,介绍自己的故乡 以有趣好玩的视角讲述家乡和食物的故事 霸蛮的荷花下,来自湖南长沙望城乔口 王者乌鸡,来自江西吉安泰和 桀骜不驯的菠萝,来自广东湛江 …… 近四十年来,中国正经历巨变。 一方面,无数人的故乡不复存在,或者变得面容整齐划一 故乡的容貌在变,但故乡的味道,人们一定忘不了 天涯咫尺,故乡难寻, 我们用食物 给大家描绘一个美味而令人怀念的故乡
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